Как построить беседку с мангальной зоной своими руками
Барбекю может превратить обычный летний домик в уютное место отдыха. Однако в сырую погоду он может быть испорчен. Чтобы избежать этого, в зоне барбекю следует построить беседку. Его расположение и тип зависят от материалов изготовления самой конструкции. Главным условием использования конструкции является ее безопасность.
Особенности беседки с мангалом
Структура разделена на несколько зон: обеденную, рабочую и уголок отдыха. Не всегда есть возможность построить печь. Часто используется настольная версия печи. В любом случае, установка стационарных или мобильных конструкций требует соблюдения таких правил.
- Устанавливайте купольные колпаки в помещениях.
- Покройте стены и потолок неслоистым материалом.
- Установите барбекю на специально подготовленное основание или лист оцинкованного металла.
- Дымоход выводится на 0,5 м выше конька, а сама труба закрывается козырьком (при наличии устойчивых перекладин общая длина дымового канала менее 5 м).
- Конструкция не должна располагаться слишком близко к соседним участкам или жилым домам, так как шум и дым будут неприятной помехой.
Если беседка капитальная и в ней достаточно места, исключая барбекю, можно установить мангал.
Там, где для строительства был выбран кирпич, фундамент подготавливается к строительству. Для тяжелых беседок используется плита или основание из ленточного бетона.
Материалы для беседки
Строительство беседки с барбекю начинается с определения типа рабочего материала. В большинстве случаев используется кирпич, древесина или пеноблоки.
Дерево
Балки – это натуральные, прочные, экологически чистые и износостойкие материалы. Они просты в обращении, хорошо поддаются ремонту и не требуют строительства огромных баз. Древесина стоит недорого. Даже начинающие мастера строят из него беседки.
При использовании деревьев есть возможность строить сооружения различных размеров и форм, и они могут вписаться в любой экстерьер. Поверхность балок покрывается лаком или краской. Кроме того, их украшают резьбой, выжиганием или элементами ковки металла.
Перед использованием материал обрабатывается консервантом и обрабатывается составом, защищенным от быстрого воспламенения. Кроме того, барбекю устанавливаются на расстоянии не менее 0,5 м от стен.
Красивый дизайн – деревянная рама с большими стеклянными окнами. В дополнение к строительному зданию используются доски.
Кирпичная постройка
Беседка для барбекю из кирпича – капитальное строение. Требуется прочный фундамент. Этот вариант подходит как для строительства печи, так и для установки барбекю. Конструкция является всепогодной. Представленные материалы хорошо сочетаются с деревом и камнем. Предлагаются следующие преимущества.
- Низкий уровень пожароопасности ;
- Устойчивость к сырости, ветру и отрицательным температурам;
- Не требует частого ремонта или специального ухода.
- Прочность и надежность ;
- Возможность строительства в современном стиле;
Недостатки: большой вес здания; довольно высокая стоимость работ.
Металл
Летние жилые беседки с барбекю часто изготавливаются из металла. Это дорогой, но долговечный вариант. Из этого материала часто изготавливают складные конструкции. С помощью металлических листов можно построить как прямоугольные, так и круглые беседки.
Из уголков или металлических профилей можно создать рамы, покрытые поликарбонатом. Однако этот вариант подходит для летнего использования.
Кованые узоры выглядят красиво. Недостатком металлического варианта является необходимость дополнительной изоляции, если беседка используется зимой.
Варианты конструкций мангала
Поскольку мангал и барбекю – это две разные вещи, вам нужно сразу решить, что именно вы хотите установить в своей рабочей зоне. При выборе устройства учитывайте материал его изготовления и конструктивные особенности.
Электрические мангалы
Шампуры и вертелы являются частью ассортимента электрических грилей. Последние крепятся горизонтально. Такие модели изготавливаются из нержавеющей стали и стекла с огнеупорными свойствами. Они самые дешевые в обслуживании.
Они содержат нагревательный элемент, а принцип их работы такой же, как и у обычных печей. Встроенный электропривод обеспечивает равномерное приготовление гриля, так как шампуры вращаются автоматически.
Этот тип гриля имеет следующие преимущества
- Не курить ;
- Нет необходимости заготавливать дрова или другие виды топлива; и
- Низкий риск возгорания, так как электрические грили не предназначены для открытого огня.
- Вертикальные и горизонтальные нагрузки ;
- Нет необходимости постоянно находиться рядом с барбекю.
- Простота сборки и транспортировки.
К недостаткам можно отнести отсутствие характерного запаха дыма от продукта. Для подключения требуется розетка 220 В. Это может стать проблемой при отключении электроэнергии. При выборе такого мангала обратите внимание на уровень защиты от влаги. Регулярное использование устройства приведет к увеличению расходов на электроэнергию.
При приготовлении барбекю существует риск повреждения проводов, а при нарушении правил эксплуатации может произойти короткое замыкание.
Чугунные
Проекты беседок с зонами барбекю часто требуют установки чугунного оборудования. Предлагаются следующие преимущества
- Длительный срок службы: такие мангалы могут использоваться не менее 20 лет.
- Устойчивость металла к ржавчине и коррозионным процессам ;
- Механическая прочность: после длительного использования в устройстве не появляются отверстия или трещины.
- Отсутствие деформации: изделие сохраняет свою форму даже после длительного воздействия огня.
- Хорошая устойчивость к влаге, перепадам температуры ;
- Экономичность: не требует большого количества угля для хорошей прожарки пищи, но готовит быстрее.
- Отсутствие металлического привкуса;
- Чугун очень хорошо сохраняет тепло.
- Хорошо выглядит.
Чугунные мангалы тяжелые, поэтому их нелегко перенести в сад. Однако существуют компактные модели, которые несложно перемещать. Чугунные мангалы намного дороже стальных.
Металлические
Оборудование для барбекю изготовлено из металла. Этот вариант самый простой и может быть создан самостоятельно. Конструкция представляет собой полый прямоугольник с ножками. Он изготавливается из оцинкованной или жаропрочной стали. Этот продукт обладает следующими преимуществами.
- Устойчивость к коррозии ;
- Способность строить своими руками ;
- Легкость очистки (материал легко моется).
- Небольшие комки ;
- Закрытые и открытые.
- Возможность круглогодичной эксплуатации.
Стальные уличные мангалы деформируются со временем под воздействием высоких температур. Если конструкция складная, механизм часто перестает работать.
Разборные мангалы
Складная версия барбекю Country Barbecue может использоваться как снаружи беседки, так и в ней. Их легко разбирать и транспортировать. Обычно устройство имеет прямоугольную форму. Небольшие размеры. Чтобы разобрать мангал, достаточно ослабить ножки и снять стенки. При выборе такого изделия следует учитывать толщину металла. Чем меньше металл, тем легче он весит и тем быстрее он сгорает.
Преимуществами изделия являются его компактность и низкая стоимость. Однако они остаются высокопрочными и долговечными.
Как выбрать мангал для беседки
При выборе фокуса учитываются следующие характеристики
- Размеры изделия. Независимо от размеров беседки, в ней должно быть достаточно места для свободного передвижения. Капитальный мангал в фундаменте также может быть уменьшен, если многофункциональное устройство не требуется.
- Форма печи. Красивый дизайн – обязательное условие, но практичность – преимущество для барбекю. Штекерные модели сложнее устанавливать в зданиях.
- Материалы для производства. Все зависит от финансовых возможностей владельца и его личных предпочтений. Наиболее популярными являются модели из чугуна и кирпича (с каменной отделкой). Первый вариант – мобильный, второй – капитальный.
- Сочетается с общим дизайном беседки.
- Прочность и безопасность. Если вы планируете установить стационарную модель, лучше отказаться от металлического варианта, так как он быстрее выйдет из строя.
Построенное барбекю может быть дополнено различными компонентами. Это может быть ниша для костра или угля. В дополнение к барбекю можно установить мангал или гриль. Первый вариант оснащен решеткой для жарки мяса, овощей Гриль – емкость с крышкой для жарки во фритюре.
Варианты установки
Выбор места для барбекю зависит от конфигурации беседки. Существует несколько способов размещения конструкции.
- Вдоль одной из стен. Этот вариант является традиционным и подходит для открытых беседок. Зарядное устройство имеет соотношение “ур” и является стационарным. Последний тип подходит для половины комнаты. Стена, на которой он установлен, должна быть ударопрочной. Они покрыты кирпичом или металлом. Барбекю расположено в 0,5 м от ближайшего строения. Рядом с ним находится только рабочая зона.
- В углу. Представленный фокус подходит для полузакрытых или полностью закрытых беседок. Эта опция позволяет оборудовать печь топкой. Это обеспечивает теплый воздух внутри конструкции даже зимой. В конструкции размещается барбекю, казан или мангал.
- На острове. Самый декоративный вариант. Полы печей часто имеют полукруглую форму. Для жарки мяса используются грили, а также вертелы. Островные барбекю подходят для закрытых беседок, сооружений из кирпича или камня.
Фокусную точку можно расположить в центре комнаты.
Зона мангала рядом с беседкой
Если барбекю нельзя построить в крытом помещении, его устанавливают рядом с беседкой. Конструкцию можно использовать в сырую погоду. Посадите его в саду на участке. Над барбекю построен навес, чтобы дождь не помешал вам наслаждаться отдыхом. Популярным является мобильный вариант с колесиками. На зиму его прячут в гараже или сарае.
Можно построить садовый камин. Чтобы дополнить его рабочей зоной с разделочным столом, над ним устанавливают навес. Горящий уголь скрыт в топке.