Плита с мойкой рядом на кухне

Вы сами решаете, хотите ли вы установить раковину рядом с варочной панелью. Мы делимся жизненным опытом, практикой и советами наших экспертов по этому вопросу в нашей статье.

Начнем с аргумента в пользу мойки, отделенной от плиты кухонными шкафами.

Аргумент №1. Эргономика пространства кухни

Мой повар на срезе. Это основная последовательность процесса приготовления. Это послужило основой для понимания того, как элементы кухни должны быть расположены в пространстве. Таким образом, расположение мебели и структуры кухни должно быть следующим

Раковина – Столешница – Плита

Оптимальная ширина столешницы между плитой и мойкой была определена эмпирическим путем и составила 60-90 см. Согласно законам эргономики, именно на таком расстоянии хозяйка может чувствовать себя комфортно во время приготовления пищи. . Почему? Ведь миски, продукты, разделочные доски и другие кухонные принадлежности можно одновременно расположить прямо перед столешницей.

Выдвижные ящики между мойкой и варочной панелью позволяют держать под рукой часто используемые предметы (ложки, ножи, шпатели, открывалки, разделочные доски и т.д.), что еще больше повышает удобство при приготовлении пищи.

Если вы считаете, что немцы, отличающиеся дотошностью и восторженным стремлением к порядку, стремятся определить оптимальное расстояние, есть основания прислушаться к аргументу № 1 и обеспечить наиболее комфортное пространство на кухне.

Расстояние между варочной панелью и мойкой должно быть не более 120 см.

К сожалению, не все кухни могут похвастаться большой площадью, на которой можно учесть все законы эргономики. Тем не менее, убедитесь, что между плитой и мойкой под столом остается не менее 50-60 см. Минимальная рекомендуемая ширина шкафа составляет 30-40 см. Это уже не эргономично и по совершенно другим причинам. Дополнительная информация о них.

Аргумент №2. Техника безопасности

Внимательное прочтение инструкций, прилагаемых к плите, не обязательно означает, что там есть указания о минимальных расстояниях от других приборов, мебели и раковин. “Соблюдайте минимально допустимое расстояние от других приборов и мебели”, – говорится в инструкции к электроплите. Однако найти официальные правила по этому вопросу очень сложно. Может быть, их вообще не существует?

В любом случае, устанавливается ли плита на кухне, связана ли она с электричеством или газом, меры предосторожности необходимы в обоих вариантах. Концепция поиска электричества и воды поблизости сама по себе неприемлема. Современная электроизоляция перекрытий и грамотное подключение профессиональным мастером обеспечивают полную безопасность. Однако, если установку выполняет дилетант, он вполне может нарушить обязательные стандарты, касающиеся заземления, расположения розеток или наличия автоматических выключателей на щитке. В этом случае возможно короткое замыкание и его последствия.

При использовании газовой плиты близость крана может сыграть с ним злую шутку – пламя зальет водой самым неожиданным образом. В то же время газ продолжает поступать. И если вы вовремя не поймете, что произошло… Закрыть перед взрывом.

Аргумент №3. Минимальный травматизм

Ущерб может быть получен в вышеуказанных ситуациях. Но вот вы уже в безопасности и можете больше не беспокоиться. А теперь мы говорим о несчастных случаях, которые иногда просто невозможно предсказать. Чем ближе вы находитесь к плите и чем горячее фон, тем выше процент случайных травм.

• Ожоги (для газовых плит) или от прикосновения к нагретой конфорке электрической плиты.
• Ожоги от пара в кипящей жидкости или “взрывов” воды, падающей на поверхность электроплиты или квадратного красного отверстия.
• Ожоги от брызг жира, нагретых на горячей сковороде, или при попадании воды в горячий жир (жир также может воспламениться при высокой температуре).
• Ожоги о горячие поверхности кастрюль или сковородок.

Печи, расположенные далеко от мойки, помогут снизить риск таких травм.

Аргумент №4. Эстетика и не только

Если плита и мойка находятся в непосредственной близости друг от друга, вода всегда будет попадать на поверхность плиты, где всегда будут заметные глазу пятна и разводы. Если с этим напряженка, откажитесь от размещения раковины рядом с плитой. Чувствовать себя хорошо – себе дороже.

Неприятным моментом может стать приготовление пищи в доме на плите, которая используется при мытье посуды. Зачем вам нужен такой ингредиент в супе, если маловероятно, что за ним последует зависимость?

Плита, расположенная рядом с раковиной, с большей вероятностью ударится о плиту вдоль горшка, что потенциально увеличит ее падение. Если травмы можно избежать. Однако, чтобы снова начать готовить, вероятно, каждый будет сопротивляться. Да, и убирать с пола неудавшийся обед – не самое приятное занятие.

Преимущества расположения мойки рядом с плитой

1. Экономика власти. От варочной панели до раковины всего один шаг. Это удобно, когда вы хотите слить воду из кастрюли с кипящими макаронами или быстро заменить вареные яйца холодной водой. А если вспомнить, что речь чаще всего идет о кипятке, то это преимущество приобретает дополнительный вес.

Точно так же, только в обратном порядке, удобно налить воду в кастрюлю и сразу же поставить ее на конфорку. Кроме того, гораздо проще следить за процессом приготовления пищи, мыть и чистить, или повернуть голову, чтобы взглянуть на плиту, чем подойти к ней.

1. Простота очистки. Наличие крана буквально под рукой делает чистку плиты гораздо более удобной.

На наш взгляд, аргумент в пользу разделения плиты и мойки шкафами представляется более весомым. Если вы хотите или вынуждены разместить мойку рядом с плитой из-за небольших размеров вашей кухни, обратите внимание на наши рекомендации.

Рекомендации при установке мойки и плиты рядом

1. Если в вашем доме есть газопровод, купите плиту с системой газ-контроля. Это автоматически отключит подачу газа к горелке, если пламя случайно погаснет. Более дешевые газовые плиты не имеют такой функции, и вам придется доплатить, но поймите, что безопасность превыше всего.

1. Когда моете кастрюли и сковородки, не снимайте крышку. Это предотвратит попадание бытовой химии в пищу и воду с горячих поверхностей.

1. Поставьте открытые емкости на самую удаленную от раковины конфорку.

1. В качестве альтернативы установите раковину с двумя чашами. В самой большой из них происходит основная работа, и она находится как можно дальше от плиты.

1. Другой вариант – установить раковину со сливом, которая разделит и увеличит пространство между раковиной и плитой.

1. Пожалуйста, следите за тем, чтобы не делать резких движений во время чистки.